Meyhane o tabernas turcas


En una gran ciudad como İstanbul, hay lugares secretos y especiales como las tabernas. Las tabernas, "meyhane" en turco, tienen como protagonistas la bebida, la alegría y la conversación.

En un meyhane se sirve el vino, la cerveza y el rakı, así como una serie de aperitivos denominados meze. Es análogo al establecimiento griego denominado ouzeri.

Meyhane está compuesta de dos palabras persas, "mey" y "hane", siendo mey la palabra en farsi para vino y hane casa, por lo que "meyhane" significa una tipo de establecimiento donde las bebidas alcohólicas pueden ser bebidas.

El ambiente y la música son dos detalles muy importantes en la mesa de un meyhane. En las tabernas se toca la música típica y tradicional de Turquía, conocida como "Türk Sanat Müzigi". A medida que transcurre la noche tendrá la oportunidad de acompañar en sus canciones a los músicos que pasean por la taberna tocando sus instrumentos.

Si quieres compartir la ciudad con sus habitantes vete a un meyhane en İstanbul.

Antes de dejar de la taberna, bebe café turco con licor de menta. Es también una vieja tradición.

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